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Gemeinsam Kochen beim Date: So wird euer Essen ein Genuss!

Mann und Frau kochen zusammen beim Date

Andy Pasion Blog
Ein Blogartikel von Andy

Oh là là! Du möchtest mit dieser tollen Frau zusammen kochen beim Date? Dich mit ihr in der Küche „austoben“ (kulinarisch gesehen)? Und zu zweit ein leckeres Menü zaubern, von dem sie drei Wochen später noch ihren Freundinnen vorschwärmt?

Mit dem Abendessen zuhause bist Du als Mann grundsätzlich schon mal auf dem richtigen Trip beim Dating.

Es gibt viele Gründe, warum das Koch-Date eine hervorragende Idee ist:

  • Die Wohnung sagt einfach viel über einen Menschen aus. Lädst Du die Auserwählte zu Dir nach Hause ein, bekommt sie einen tieferen Einblick in Dein Leben und lernt Dich besser kennen.
  • Beim Herumwerkeln in der Küche und Rezepte nachkochen habt ihr was zu tun – und sitzt euch nicht die ganze Zeit steif gegenüber wie im Restaurant.
  • Du bietest ein besonderes Erlebnis, da die meisten Männer nur langweilige Standard-Dates wie Kino, Spazieren gehen oder Cafébesuch planen.
  • Zusammen kochen verbindet euch emotional, da ihr gemeinsam „etwas auf die Beine stellt“, nämlich ein grandioses Mahl.
  • Erweist Du Dich als guter Koch, werden Frauen grundsätzlich beeindruckt sein und sich eventuell auch schneller in Dich verlieben.
  • Schlemmen wie Gott in Frankreich ist ein sinnliches Erlebnis. Dieses Gefühl beim Essen wird Dein weibliches Gegenüber automatisch mit Dir verbinden. Nicht umsonst heißt es: „Liebe geht durch den Magen.“
  • Ein Dinner zuhause bei Kerzenschein und leiser Musik ist ziemlich romantisch, sodass ihr euch schnell näherkommt bis zum Kuss.

Damit das Ganze aber auch wirklich ein Genuss wird und kein Reinfall, solltest Du dringend ein paar wichtige Tipps und Regeln beachten!

Beim Date kochen: 11 Tipps für ein tolles Abendessen

So eine kulinarische Verabredung kann uns Single-Männer ganz schön nervös machen. Vielleicht hast auch Du schon diverse Horror-Szenarien vor Augen:

Du wirbelst beim Koch-Date stundenlang hektisch in der Küche herum – und kratzt am Ende ein paar hoffnungslos angebrannte Schweinemedaillons aus der Pfanne. Während das Fleisch im Mülleimer landet, gesteht die Frau Dir erleichtert, dass sie sowieso Vegetarierin ist…

Nach diesem Stimmungskiller sitzt ihr dann einfach nur schweigend am romantisch gedeckten Tisch und esst einen völlig versalzenen Kartoffelbrei.

Und den Schokopudding zum Nachtisch? Den zuzubereiten, das hast Du vor lauter Stress völlig vergessen.

Halt!

Damit Dir sowas nicht passiert an dem Abend, solltest Du die üblichen Dating-No-Go’s vermeiden und diese 11 Tipps befolgen:

1. Zusammen kochen beim ERSTEN Date?

Ist es euer erstes Treffen? Dann kennt die Dame Dich bisher kaum und hat noch nicht genug Vertrauen für ein Date zuhause. Schließlich könntest Du ja auch ein fieser Typ sein, der ihr K.O.-Tropfen in den Wein mischt oder das Küchenmesser zweckentfremdet…

Hebe Dir also das Kochen fürs zweite Date auf, wenn ihr euch schon etwas besser kennt.

Einzige Ausnahme: Ihr geht beim ersten Treffen spazieren – und die Stimmung ist so gut, dass ihr spontan noch zum Essen zu Dir nach Hause wollt. Folge hierbei Deinem und ihrem „Bauchgefühl“ (im wahrsten Sinne des Wortes)!

Für so eine Situation solltest Du aber immer die wichtigsten Zutaten zuhause haben, von den Spaghetti mit Pesto über Spinat und Käse bis zum Salz und Pfeffer.

2. Bring die Wohnung auf Vordermann (auch die Küche)

Mann spült schmutzige Pfanne in der KücheEs gibt einfach keinen größeren Abtörner als ein stinkender überfüllter Mülleimer, aus dem schon die Bananenschalen halb heraushängen. Genauso für Naserümpfen sorgt eine Spüle, in der sich dreckiges Geschirr stapelt.

Und wenn die Angebetete während des Dates Deinen Kühlschrank (alias „die Büchse der Pandora“) öffnet, soll ihr der Stinkekäse nicht den Atem verschlagen.

Aber natürlich sollte auch der Rest der Wohnung ordentlich und sauber sein fürs Dating, um der Frau nicht schon beim Betreten Deiner heiligen vier Wände den Appetit zu verderben.

Räume also alle Zimmer picobello auf, sauge komplett durch, wische Staub, spüle Geschirr und lüfte!

So präsentierst Du Dich als ein Mann, der sein Leben fest im Griff hat.

3. Frage die Frau vorher, was sie NICHT isst

Klar, wir alle lieben Überraschungen, nicht nur als Schokoladen-Ei. Aber was bringt es Dir, die perfekten Spaghetti Bolognese oder den Mettigel zu servieren, wenn Deine Herzdame sich beim Koch-Date plötzlich als Vegetarierin oder Veganerin entpuppt? Eben!

Sprich deshalb ganz offen mit ihr, bevor Du Rezepte für die Verabredung heraussuchst.

Frage sie…

  • …welche Zutaten sie gar nicht mag (zum Beispiel Fisch / Meeresfrüchte, Pilze, Rosenkohl, Rosinen, Ziegenkäse und weitere „übliche Verdächtige“)
  • …ob sie Vegetarierin oder sogar Veganerin ist
  • …ob sie Allergien oder Unverträglichkeiten in Bezug auf bestimmte Lebensmittel hat

Berücksichtige ihre Antworten bei der Rezept-Auswahl und folge ihren Wünschen! Mit diesem Verhalten zeigst Du, dass Du ein einfühlsamer Mann bist, der die Bedürfnisse seiner Partnerin respektiert – auch später in einer Beziehung.

4. Mache ihr Vorschläge für ein Gericht

Deine Aufgabe als gestandener Alpha-Mann ist es, beim Kennenlernen die Führung zu übernehmen.

Stelle deshalb keine unsicheren Fragen im nächsten Schritt, nach dem Motto: „Was isst du denn so gerne?“ Oder: „Was willst du denn kochen beim Date? Worauf hast du Lust?“

Nein!

Am besten schlägst Du ganz selbstbewusst ein Gericht vor, das Du gerne isst, und fragst sie nach ihrer Meinung dazu. Mein Tipp: Pasta kommt in den meisten Fällen gut an. Gute Rezeptideen findest Du übrigens am Ende dieses Blog-Artikels.

Ach ja: Und hüte Dich vor wilden Experimenten!

Das heißt, idealerweise wählst Du ein Essen aus, das Du schon mehrmals gekocht hast. Wenn Du die Zubereitung quasi „im Schlaf“ beherrschst, dürfte ja beim Dating alles glattgehen – trotz der Nervosität während eures Treffens.

Bei ganz neuen Gerichten machst Du im Zweifelsfall vorher ein Probekochen, um etwas Übung zu bekommen!

5. Kaufe rechtzeitig die Zutaten ein (auch zu zweit)

Mann und Frau beim Einkaufen der Zutaten im SupermarktBitte renne nicht zwei Stunden vor eurem Koch-Date hektisch durch den Supermarkt, um für die geplanten Rezepte die benötigten Lebensmittel einzukaufen.

Besser Du erledigst das spätestens einen Tag vor eurer Verabredung und arbeitest in Ruhe den Einkaufszettel ab, damit Du auch keine Zutat fürs Gericht vergisst.

Eine gute Alternative ist es, mit der Frau zusammen einkaufen zu gehen.

So verbindet ihr euer Date mit einem kleinen Spaziergang. Verbringen Frauen Zeit an mehreren Orten mit Dir gemeinsam, steigert das außerdem ihr Vertrauen in Deine Person.

Im Supermarkt könnt ihr dann die Lebensmittel in den Einkaufswagen packen, die euch beiden wirklich schmecken – bei Bedarf auch vegan oder vegetarisch. Beim Schlendern durch die Regalreihen kommt ihr vielleicht sogar auf neue kreative Ideen, was ihr noch zusätzlich mampfen könnt.

Übrigens: So eroberst Du sie auf einem Date!

Du willst endlich das Treffen mit Deiner Traumfrau bekommen und sie erobern, OHNE eine Abfuhr zu kassieren? Dann musst Du Dich an eine entscheidende Regel halten!

Aber das Erschütternde ist: 97% der Männer haben keine Ahnung, wie sie ein romantisches Date einfädeln und der Frau körperlich näherkommen sollen bis zur dauerhaften Affäre oder Beziehung.

Deshalb enden diese Kerle in der Friendzone als „guter Kumpel“ oder bekommen gar keine Antwort mehr beim Schreiben.

Wenn Du Deine Angebetete schnell aufs Date kriegen und verführen willst…

…dann klicke jetzt auf den „Play-Button“ und profitiere in diesem kurzen Video von meinem Wissen!

6. Besorge passenden Wein und andere Getränke

Ein edler Tropfen rundet nicht nur euer Menü ab, sondern lockert auch die Stimmung beim Date am Abend auf. Schon beim Kochen könnt ihr euch ein Gläschen gönnen, dann macht es gleich noch ein bisschen mehr Spaß.

Auch zum Essen kannst Du einfach ein Glas Wein servieren – am besten eine Sorte, die perfekt zu den Speisen passt.

Frage aber auch hierbei die Frau, welche Weine sie mag (und ob überhaupt)! Schließlich gibt es vielfältige Möglichkeiten für jeden Geschmack, von Rotwein über Rosé bis Weißwein sowie von lieblich bis trocken.

Sollte sie am Rebensaft gar keine Freude haben, finden sich hoffentlich noch andere Getränke in Deinem Kühlschrank, wie Mineralwasser, Cola, Bier und Apfelschorle.

7. Bereite alle wichtigen Kochutensilien vor

Mist, wo war nochmal die Knoblauchpresse? Und wo die Suppenkelle? Hhhhmmmmm…

Fange während des Kochens beim Date niemals an, die halbe Küche umzugraben, um die benötigten Küchenutensilien zu suchen. Sowas ist auch für Frauen echt nervig und erzeugt unnötigen Stress.

Schau Dir ein paar Tage vorher die Rezepte an und überlege, was Du alles für das jeweilige Gericht benötigst. Dann legst Du Kochtopf, Pfanne, Schneidebrett und andere Gerätschaften schon mal bereit.

Und wenn in Deinem Männerhaushalt etwas fehlt: Die Haushaltswarenabteilung im nahegelegenen Kaufhaus / Supermarkt und Amazon sind Deine Freunde.

8. Decke den Esstisch stilvoll ein, aber ohne Kitsch

Stilvoll gedeckter Tisch für ein Essen zu zweitDamit es während des Dinner-Dates gemütlich ist in Deiner Wohnung, solltest Du vorher auch den Tisch stilvoll eindecken. Hierzu brauchst Du lediglich:

  • eine weiße, saubere Tischdecke oder attraktive Platzdeckchen aus Stoff (keine aus Plastik!)
  • schöne Teller und Gläser
  • Besteck (Messer, Gabel, Löffel)
  • einfarbige Servietten (zum Beispiel in Rot oder Weiß statt mit kindischen Mustern)
  • eine Kerze oder zwei bis drei Teelichter
  • Salz- und Pfefferstreuer
  • eventuell noch eine dezente Blume in einer kleinen Vase

Das reicht schon im Wesentlichen für die Verabredung zum Abendessen. Halte das Ganze schlicht und einfach und verzichte auf allzu festliche Ausstattung!

Übertriebene Romantik wie beim Candle-Light-Dinner im kitschigen Hollywood-Film solltest Du Dir nämlich verkneifen.

Ausgestreute Rosenblätter, Herz-Motive und zu viele Kerzen kommen einem verfrühten Liebesgeständnis gleich. Damit dürfte die Frau sich eher bedrängt fühlen, was für eine verkrampfte Stimmung beim Koch-Date sorgt.

Doch nicht nur am Esstisch, auch im Rest der Wohnung solltest Du im nächsten Schritt eine romantische Atmosphäre erzeugen. Dies erreichst Du mit gedämpftem Licht im Wohnzimmer und leiser Musik im Hintergrund. Bereite eine coole Playlist vor!

9. Koche mit der Frau gemeinsam und habt Spaß

Klar, als Mann willst Du der Angebeteten beweisen, dass Du ein guter Koch bist. Bring beim Date aber nicht die unterwürfige Gentleman-Nummer, nach dem Motto: Setz dich schon mal hin, Süße, und trink einen Wein… in der Zeit koche ich uns was Schönes!

Wenn Du den ganzen Abend lang allein in der Küche schuftest, während Madame gemütlich die Füße hochlegt, machst Du Dich für sie total zum Affen. Das hinterlässt keinen guten Eindruck beim Dating!

Zumal eine unentspannte Situation entsteht, wenn Du ständig von der Küche aus zu ihr ins Wohnzimmer schreien musst oder zwischen beiden Räumen hin und her rennst wie ein Hamster auf Koffein.

Wesentlich besser ist es, mit der Frau zusammen zu kochen beim Date.

So habt ihr eine gemeinsame spaßige Aktivität, die euch verbindet und ihr könnt viel leichter eine emotionale Nähe zueinander finden.

Außerdem liegt dann die ganze Last der Verantwortung nicht mehr allein auf Deinen Schultern. Wenn bei der Zubereitung etwas schiefgeht und das Steak am Ende wie eine zähe Schuhsohle schmeckt, seid ihr im Zweifelsfall beide schuld :-)

10. „Serviere“ gute Gesprächsthemen zum Flirten

Paar steht in der Küche und lachtAls Gesprächseinstieg eignen sich kulinarische Themen perfekt, wenn ihr nebeneinander in der Küche steht und Gemüse schnibbelt. Von da aus könnt ihr sehr einfach übergehen zu weiteren interessanten Gesprächsthemen beim Date.

Natürlich kannst Du die Dame beim näheren Kennenlernen auch spielerisch necken, indem Du ihr zum Beispiel einen Tupfer Tomatensoße mit dem Finger auf die Wange drückst und grinsend sagst:

„Hey, du hast da was Rotes…“

Vielleicht wird sie Dir damit antworten, dass sie Dir ebenfalls eine kleine Kriegsbemalung verpasst.

Oder ihr schlüpft beim Koch-Date zu zweit in humorvolle Rollen und tut so, als wärt ihr die gestressten Köche eines Edel-Restaurants (wobei die Lady Deine Gehilfin spielt).

11. Schaut nach dem Essen noch einen Film

Ihr habt euch gesättigt? Zur Krönung des Abends könnt ihr euch kugelrund in Richtung Sofa rollen und noch zusammen einen Film schauen. Beim berühmt-berüchtigten Netflix and Chill kommt man sich schließlich schnell näher in Sachen Liebe und Sex…

In einem anderen Blog-Artikel habe ich Dir schon verraten, was die besten Filme für Dates sind, damit Frauen sich bei Dir wohlfühlen und Du sie am Ende küssen kannst.

Schlechte Rezepte fürs Date: Was Du NICHT kochen solltest

Okay, jetzt weißt Du, wie Du das Treffen optimal vorbereitest und planst, sodass es ein romantischer Abend mit der Señorita wird. Aber eine Sache fehlt noch für die Verabredung: das Essen.

Natürlich stellt sich jetzt die Frage: Was könnt ihr gemeinsam kochen beim Date zuhause?

Zunächst möchte ich Dir erklären, von welchen Rezeptideen Du besser die Finger lässt, damit das Abendessen nicht in der Katastrophe endet:

Zu einfaches Rezept fürs Date oder Fertiggerichte

Bockwürste im Topf warm machen und dazu Ofenpommes mit Ketchup? Schön ungesund panierte Fischstäbchen? Asia-Instant-Nudeln in die Pfanne schmeißen? Oder gar der Fertig-Cheeseburger aus der Mikrowelle?

Bitte verzichte auf solche allzu simplen Rezepte, Fertiggerichte und ungesunden Lebensmittel, wenn Du beim Date kochen willst!

Die Frau wird nur Schlechtes über Dich denken: zum Beispiel, dass Du als Mann ein miserabler Koch bist, Dich generell ungesund ernährst, keinen Stil hast oder Dir beim Kochen schlichtweg keine Mühe für sie geben möchtest.

Das mehrgängige Drei-Sterne-Menü zum Prahlen

Garnele mit Frischkäse stilvoll angerichtetDas andere Extrem zum eben genannten Fast-Food ist übertrieben aufwendig zubereitetes Gourmet-Zeug, mit dem Du das Herz der Angebeteten beim Dating für Dich gewinnen willst.

Streiche komplizierte Feinschmecker-Menüs von Deiner Liste, wie etwa karamellisierte Gänseleber „Foie gras“ an Trüffel-Mango-Püree mit Safran.

Wenn Du kein erfahrener Sterne-Koch bist, kann so etwas richtig schiefgehen. Dann landen die teuren Froschschenkel am Ende nicht auf dem Teller, sondern in der Tonne.

Außerdem erzeugt ein schwierig zu kochendes Rezept schnell Stress beim Date und kostet zu viel Zeit. Ihr wollt beim Zubereiten Spaß haben, aber der ganze Akt sollte sich nicht in die Länge ziehen wie Kaugummi. Das wirkt ermüdend!

Grundsätzlich werden Frauen bei so exotischer Haute Cuisine denken, Du willst sie krampfhaft von Dir beeindrucken. Blender kommen nicht gut an beim Flirten!

Schwere Gerichte, die euch müde machen

Manches Essen liegt so schwer im Magen, dass man Gefahr läuft, in eine akute Fressnarkose zu fallen. Damit meine ich zum Beispiel so Rezepte wie Nudeln mit Käse-Sahne-Soße oder den deftigen Bohneneintopf.

Deshalb solltest Du nur leicht verdauliche Speisen beim Date kochen.

Du willst ja höchstens erreichen, dass die Lady anschließend mit Dir zusammen ins Bett geht – und sich nicht für einen Verdauungsschlaf allein auf der Couch einrollt.

Zu stark gewürzte Speisen mit viel Schärfe

Es sei Dir gegönnt, dass Du bei Deiner Pizza Diavolo normalerweise noch ordentlich Tabasco-Soße auf die Peperoni kippst.

Doch beim Koch-Date solltest Du auf die Wünsche der Frau Rücksicht nehmen und vorher fragen, wie scharf sie die Mahlzeit wirklich mag. Schließlich soll die Gute nicht zum feuerspeienden Drachen werden, oder?

Die eleganteste Lösung ist es, das Gericht nur ganz leicht zu würzen und anschließend Salz, Pfeffer und andere Gewürze auf den Tisch zu stellen.

So kann jeder von euch beim Essen nach Belieben nachwürzen, so wie er es mag.

Tolle Rezeptideen für ein Date, die gut ankommen

Mann und Frau essen gemeinsam eine einzelne SpaghettiDie No-Go’s bei einer romantischen Verabredung kennst Du jetzt, doch kommen wir lieber zu den wahren Gaumenfreuden! Was könnt ihr Schönes kochen beim Date?

Die goldene Regel fürs Rezept lautet: Finde das richtige Mittelmaß zwischen simplen Fast-Food-Kreationen und der anspruchsvollen Sterneküche!

Du solltest ein Menü wählen, das sich schnell und einfach zubereiten lässt, halbwegs gesund ist und euch beiden schmeckt. Eine gute Wahl ist es außerdem immer, asiatisch oder italienisch zu kochen, wenn euch die deutsche Hausmannskost zu schwer im Magen liegt.

Will Deine Mademoiselle nur vegane oder vegetarische Kost essen, richtest Du Dich selbstverständlich auch danach.

Bei einer Suche in Google wirst Du viele passende Date-Rezepte finden. Eine gute Möglichkeit ist zum Beispiel, auf der Seite „Chefkoch“ zu suchen. Hier kommen nun ein paar Ideen von mir für 3 Gänge:

Zur Einstimmung eine Vorspeise

Achte darauf, wirklich nur kleine Häppchen bzw. Portionen zu servieren, damit die Frau beim Koch-Date nicht schon nach der Vorspeise satt ist! Diese Gerichte machen definitiv Lust auf mehr:

  • Bruschetta – bei Bedarf auch ohne Knoblauch
  • Baguette mit Kräuterbutter, Quark, Schafskäse-Creme, Pesto und anderen spannenden Aufstrichen
  • geröstetes Brot mit Lachs und Meerrettich
  • Kürbis- oder Tomatencremesuppe
  • kleiner gemischter Salat (zum Beispiel mit Eisbergsalat, Paprika, Tomaten und Mais)
  • Käsespieße mit Trauben, Oliven, Mandarinen und anderen Früchten

Fingerfood könnt ihr praktischerweise auch schon nebenbei verzehren, während ihr den Hauptgang zubereitet. Wer will schon mit knurrendem Magen kochen?

Meine top 11 Ideen für die Hauptspeise

Tisch voll mit zubereiteten Speisen von obenSorge für Abwechslung an dem Abend! Hast Du bei der Vorspeise zum Beispiel etwas mit Fisch serviert, solltet ihr jetzt fürs Hauptmenü gemeinsam etwas Fleischhaltiges oder Vegetarisches kochen beim Date.

Diese 11 Rezepte eignen sich gut für euer romantisches Treffen:

  • Curry-Reispfanne oder Nudelpfanne mit Hähnchengeschnetzeltem bzw. Garnelen und Gemüse (zum Beispiel Zucchini, Brokkoli, Karotten, Paprika, Aubergine, Bambussprossen etc.)
  • Kartoffelauflauf mit Hack oder vegetarisch mit Gemüse
  • klassische Lasagne oder vegetarische Gemüselasagne
  • Omelette mit Tomaten, Pilzen, Zucchini, Kräutern und / oder geriebenem Käse
  • klassischer Flammkuchen mit Quark / Schmand, Speck und Zwiebeln – dazu passt Weißwein
  • Steak (medium gebraten) mit Kräuterbutter sowie Bratkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln
  • gebratener Lachs mit Honig-Senf-Soße oder Zitronen-Dill-Soße und Kartoffeln
  • selbst belegte Pizza mit Salami, Schinken, Ananas, Pilzen, Thunfisch, Zwiebeln etc.
  • Pasta / Nudeln mit selbst gemachtem Pesto aus Basilikum
  • Salat mit Hähnchenstreifen und Joghurt-Dressing
  • selbst gemachte Burger mit Biofleisch, frischem Salat, Gemüsescheiben und Soßen, dazu Kartoffel-Wedges und Coleslaw (amerikanischer Krautsalat)

Besonders raffiniert ist es, fürs Dating ein Gericht zu wählen, das im Ofen garen muss, etwa Auflauf oder Pizza. Denn so macht sich das Essen im letzten Schritt quasi „von selbst“ – und ihr habt währenddessen Zeit, euch ungestört miteinander zu beschäftigen.

Begeistere Frauen mit einem Dessert

Ein süßer Nachtisch rundet euer Koch-Date kulinarisch ab, bevor ihr dann beim Küssen und Sex ein zweites Mal sündigt an dem Abend.

Was darf’s sein zum Schlemmen? Gute Rezeptideen sind zum Beispiel Schokoladen- oder Vanillepudding, Obstsalat, Frozen Joghurt oder eine Quarkspeise mit Früchten.

Google einfach nach entsprechenden Rezepten fürs Dessert, durchforste die „Chefkoch“-Seite und katapultiere Deine Auserwählte in den siebten Himmel mit den traumhaften Kreationen!

Okay, nach dem Essen sitzt ihr nun satt und zufrieden auf der Couch, hört die romantische Spotify-Playlist und kuschelt euch unter die Wolldecke…

Der perfekte Moment, um Liebe zu machen.

Doch wie kannst Du der Frau nun körperlich näherkommen und sie verführen, ohne dass eine peinliche Situation entsteht? Schau Dir hierzu die Experten-Tipps in meinem Video an, wenn Du die Traumpartnerin für eine Beziehung suchst:

Diese Tipps sind noch nicht alles…

Willst Du jetzt in WhatsApp das Date vereinbaren und Dich der Frau annähern – vom Kuss bis zur Affäre oder Beziehung?

In meinem kurzen Video bekommst Du die perfekte Strategie an die Hand:

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Der „Traummann-Trick“, um Korb & Friendzone zu verhindern!

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Wie Du so anziehend wirkst, dass sie NIE das Date absagt!

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